Apa itu air minum dan karakteristiknya

Dapat dikatakan bahwa air minum adalah barang langka tetapi penting untuk kehidupan manusia. Memiliki air minum berarti memiliki air yang dapat diminum tanpa risiko kesehatan kita. Sayangnya, tidak semua orang memiliki air minum dan jutaan dari mereka mati setahun karena alasan ini. Meskipun air minum berasal dari alam, antara asal dan tujuannya, ada proses peralihan yang dengannya air dapat diminum. Air minum ini memiliki karakteristik yang tidak dimiliki air alami. Mari kita bicara tentang apa itu air minum dan karakteristiknya .

Apa itu air minum?

Meskipun tiga perempat dari planet ini terbentuk oleh air, tidak semua air dapat diminum atau diminum oleh manusia. Air minum hanya bisa berupa air tawar . Hanya 2, 5% dari semua air yang ada di Bumi adalah air tawar. Air tawar didistribusikan sebagai berikut, hampir 70% air tawar dibekukan di kutub, 30% ditemukan sebagai uap air di tanah atau membentuk akuifer dan hanya 1% mengalir melalui cekungan sungai yang membentuk sungai. dan stream. Sekarang, hanya 0, 025% yang dapat diminum, tetapi apa artinya air tersebut dapat diminum?

Air minum adalah air yang cocok untuk dikonsumsi manusia dan tidak menimbulkan risiko bagi kesehatan Anda, yaitu bebas dari mikroorganisme dan zat beracun. Biasanya air yang kita minum dan yang ada di rumah kita tidak datang langsung dari alam, tetapi sudah diolah sebelumnya.

Air adalah sumber daya terbarukan tetapi terbatas, semakin langka dan ada banyak populasi di dunia yang masih kekurangan akses ke sumber air minum. Organisasi global seperti UNICEF dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah memfokuskan sebagian besar upaya mereka untuk memperjuangkan akses ke sumber air minum karena hubungan langsung mereka dengan kesehatan.

Menurut apa yang ditetapkan WHO, akses ke air minum ada ketika sumber terdekat berjarak kurang dari 1 km dan juga ketika dimungkinkan untuk mengekstraksi atau memperoleh setidaknya 20 liter air per hari untuk setiap komponen keluarga. .

Karakteristik air minum

Agar air dapat dianggap sebagai air minum, air harus memenuhi sejumlah karakteristik. Karakteristik ini biasanya ditetapkan dalam undang-undang dan negara-negara harus mematuhinya. Dalam kasus Spanyol, karakteristik air minum diatur oleh Keputusan Royal 140/2003, tanggal 7 Februari, yang menetapkan kriteria sanitasi untuk kualitas air untuk konsumsi manusia. Tergantung pada apa yang ditetapkan oleh WHO, air minum:

  • Itu harus bersih dan aman: baik konsumsi maupun penggunaannya dalam produksi makanan lain tidak dapat membawa risiko tertular penyakit menular atau penyakit lain (kolera, tifus, salmonellosis, atau methemoglobinemia).
  • Itu harus tidak berwarna: ini menyiratkan bahwa air harus transparan, meskipun kadang-kadang bisa sedikit keputihan karena klorin.
  • Pasti tidak berbau: artinya, ia tidak boleh berbau karena tidak boleh memiliki apa pun yang dapat menghasilkannya.
  • Itu harus hambar: seperti pada kasus sebelumnya, seharusnya juga tidak memiliki rasa.
  • Bebas unsur tersuspensi: air seharusnya tidak memiliki apa pun yang dapat menghasilkan kekeruhan. Dalam beberapa kasus mungkin sedikit tembus cahaya, tetapi mungkin karena tekanan pipa dan harus segera menghilang.
  • Seharusnya tidak mengandung kontaminan organik seperti pestisida (DDT, misalnya), atau kontaminan anorganik lainnya (logam berat), atau elemen radioaktif.
  • Itu harus memiliki proporsi tertentu dari gas terlarut dan garam anorganik.
  • Itu tidak boleh mengandung mikroorganisme patogen yang membahayakan kesehatan. Untuk ini, analisis mendalam tentang konsentrasi coliform dan bakteri tinja lainnya dilakukan. Undang-undang menetapkan bahwa tidak ada bakteri seperti Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecalis, Clostridium perfringens dan lainnya yang dapat menyebabkan infeksi saluran pencernaan yang serius dan gangguan lainnya. Juga tidak dapat ditemukan lebih dari 100 unit pembentuk koloni (CFU) dari total bakteri aerob

Proses pemurnian air

Seperti disebutkan di atas, air harus melalui serangkaian perawatan, yang dikenal sebagai proses pemurnian. Ini terjadi di pabrik pemurnian air atau ETAP. Melalui proses ini, air "mentah", yang disebut air alami, dimurnikan dan dimurnikan. Selain itu, proses ini memastikan bahwa ada jaringan distribusi air minum umum sehingga dapat diakses oleh semua rumah tangga dan konsumen.

Proses pemurnian air berfokus pada beberapa perawatan:

  • Pengumpulan air dari sumber air alami seperti sungai, danau atau waduk: biasanya dilakukan oleh satu set pompa listrik yang mengumpulkan air. Selama pengangkutan air, air disaring melalui serangkaian batang dengan ukuran berbeda yang mempertahankan padatan.
  • Koagulasi / flokulasi: banyak zat padat dapat dihilangkan dengan membentuk flok, gumpalan atau benjolan. Perawatan ini berhasil menghilangkan alga dan plankton, serta zat dan bahan kimia lain yang digunakan dalam fase ini dan yang dapat menghasilkan bau dan rasa.
  • Sedimentasi: terdiri dari penghapusan gumpalan oleh aksi gravitasi.
  • Filtrasi: air melewati filter atau media berpori (pasir, batu bara) untuk mengurangi kemungkinan kekeruhan air dan kista organisme parasit. Pelajari lebih lanjut tentang hal ini dalam artikel lain tentang Apa itu sedimentasi air minum.
  • Disinfeksi: terdiri atas eliminasi mikroorganisme patogen dari air. Pada langkah ini proses pemurnian air selesai. Untuk proses desinfeksi kimia dapat dilakukan seperti penambahan klorin atau ozon antara lain, atau dengan proses fisik seperti sinar ultraviolet.

Ketika tidak mungkin menemukan air minum dan Anda harus menggunakan air minum dari sumber lain, metode yang paling terjangkau dan paling berhasil adalah merebus air sebelum mengkonsumsinya . Metode ini setidaknya memastikan eliminasi mikroorganisme patogen yang mungkin ada di dalam air, seperti bakteri dan virus.

Dalam posting lain ini kami menjelaskan lebih lanjut tentang bagaimana air dimurnikan.

Jika Anda ingin membaca lebih banyak artikel yang mirip dengan Apa itu air minum dan karakteristiknya, kami sarankan Anda untuk memasukkan kategori Lingkungan Lain dari kami.

Direkomendasikan

Cara membuat tempat tidur untuk anjing saya langkah demi langkah
2019
20 fakta aneh tentang binatang
2019
Merawat babi Vietnam
2019