Cara membuat cuka sari apel organik di rumah

Meskipun ada tempat di mana Anda dapat membeli cuka sari apel organik, melakukannya di rumah memastikan bahwa itu benar-benar organik. Semakin banyak orang bergabung untuk membuat produk mereka sendiri di rumah, seperti yang dilakukan sebelum memiliki ketersediaan produk di pasar, dan cuka yang terbuat dari apel organik atau organik adalah salah satu produk yang paling diminati, karena untuk manfaat kesehatan yang luar biasa, serta kecantikan.

Jika Anda tertarik untuk mengetahui cara membuat cuka sari apel organik di rumah, jangan lewatkan resep berikut yang kami berikan kepada Anda.

Apa itu cuka sari apel organik?

Ini adalah jenis cuka yang dibuat dari fermentasi apel yang berasal dari organik atau ekologis, yaitu bebas dari diproses sebelum dijual, jadi kita dapat mengatakan bahwa itu adalah apel yang benar-benar alami dan sangat sehat. Namun, untuk menjadi cuka organik benar-benar semua bahan yang digunakan selama proses ini harus organik atau organik, baik ditanam di rumah dengan cara ini, dibeli dari pedagang lokal atau petani kecil atau dibeli dengan segel resmi produk-produk ini, seperti yang menjamin UE. Dengan demikian, cuka yang dihasilkan juga membawa manfaat besar bagi kesehatan dan aspek lain dari kehidupan kita sehari-hari, seperti kecantikan atau bahkan pembersihan di rumah.

Meskipun tidak mengandung banyak nutrisi, ia memang memiliki kandungan asam asetat dan asam malat yang tinggi dan beberapa mineral seperti natrium, kalium dan fosfor. Berkat komposisi ini, sifat cuka sari apel organik adalah sebagai berikut, menurut berbagai penelitian seperti yang disebut Diabetes Care yang dilakukan oleh American Diabetes Association.

  • Ini membantu mengurangi kadar glukosa darah tinggi, sehingga dianjurkan untuk penderita diabetes.
  • Ini pencernaan dan mengenyangkan.
  • Ini memiliki kapasitas besar untuk membersihkan dan mengatur pH tubuh kita.
  • Dalam asupan jangka panjangnya membantu mengurangi akumulasi lemak dan cairan.
  • Terutama berkat asam asetat, ini membantu menurunkan tekanan darah.

Bahwa itu adalah produk yang direkomendasikan untuk penyakit tertentu, seperti diabetes, tidak berarti bahwa itu dapat diambil tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter, terutama jika perawatan obat sudah diikuti, karena gangguan dan efek yang tidak diinginkan dapat terjadi.

Cara membuat cuka sari apel organik dan organik

Dalam resep berikut ini kami menjelaskan cara membuat cuka sari apel organik, karena itu adalah nama yang tepat karena harus difermentasi untuk mendapatkan cuka akhir. Ini adalah proses yang mudah walaupun membutuhkan waktu, tetapi sangat berharga untuk membuat cuka sari apel organik Anda sendiri . Perhatikan bahan-bahan berikut dan langkah-langkah untuk membuatnya:

Bahan

  • 1 kilo apel organik (merah atau hijau)
  • Air mineral
  • 1 pisau
  • 1 toples kaca steril dan lebar
  • 1 karet atau karet gelang
  • 1 kertas atau kain

Persiapan

  1. Pertama mensterilkan pot yang akan Anda gunakan untuk membuat produk buatan sendiri ini. Anda bisa merebusnya dengan baik selama beberapa menit.
  2. Kupas apel, lepaskan tulang dari tengah dan simpan pulpnya. Jika ada bagian dalam kondisi buruk, lepaskan.
  3. Potong apel menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke stoples kaca.
  4. Tuangkan air mineral, jumlah yang cukup agar potongan apel benar-benar tertutup.
  5. Tutupi kapal dengan kertas atau kain tipis yang memungkinkan udara untuk menyaring dan menggunakan karet gelang atau karet gelang untuk menahannya sehingga menutup dengan baik.
  6. Biarkan tabung di tempat gelap dan dengan suhu antara 15ºC dan 26ºC selama 2 atau 3 hari dan, setelah waktu ini, buka untuk memeriksa kondisinya, Anda harus melihat bahwa lapisan tebal kecil mulai terbentuk karena mulai berfermentasi. Jika tidak, ganti kertas atau kain dengan yang lebih mudah bernapas.
  7. Setelah Anda melihat bahwa ia mulai berfermentasi, Anda harus meninggalkannya di tempat gelap yang sama dan pada suhu yang sama selama sekitar 5 atau 6 minggu.
  8. Setelah waktu ini, Anda akan melihat bahwa ada lapisan yang jauh lebih tebal dan lebih tebal. Kemudian, saring isinya untuk menjaga cairan dan menghilangkan sisa-sisa padatan.
  9. Masukkan kembali cairan ke dalam stoples kaca, tutup dengan cara yang sama dan tempatkan kembali di tempat yang sama. Kali ini Anda harus menghapusnya sedikit setiap 2 atau 3 hari.
  10. Cobalah cuka sedikit setiap kali Anda menghapusnya sampai Anda melihat bahwa itu sudah siap, sesuai dengan selera Anda.

Cara membuat cuka sari apel dengan ibu

Dalam resep lain ini kita akan mempertimbangkan ibu cuka sari apel, yang memberi intensitas lebih pada sifat dan rasanya, biasanya lebih kuat karena konsentrasinya lebih tinggi. Apel bisa berwarna hijau, merah atau kuning, tetapi dua kelas pertama biasanya lebih direkomendasikan. Perhatikan resep ini untuk membuat cuka sari apel dengan ibu :

Bahan dan material

  • 10 apel besar dan organik atau organik
  • Air mineral
  • 1 perahu kaca besar
  • 1 kain atau kertas
  • 1 pisau
  • 1 karet atau karet gelang

Persiapan

  1. Buat jus dengan 9 buah apel yang Anda miliki dengan bantuan blender.
  2. Apel yang Anda tinggalkan potong menjadi beberapa bagian, lepaskan bagian tengahnya, Anda bisa meninggalkan kulit Anda. Tambahkan ke dalam stoples kaca.
  3. Tuang jus apel ke dalam toples dengan bagian buah ini.
  4. Tutupi kapal dengan kain atau kertas yang berkabut dan kencangkan dengan karet gelang atau karet gelang (jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan benang atau kabel yang disesuaikan dengan baik).
  5. Simpan toples di tempat gelap dengan suhu antara 15ºC dan 26ºC dan biarkan selama 1 bulan atau 2 bulan, tergantung pada seberapa cepat ibu terbentuk, tetapi pergi mengaduk dengan sendok kayu sekali sehari, dengan cara ini Anda akan masuk lebih banyak oksigen yang mendukung fermentasi.
  6. Setelah waktu ini Anda dapat menghapus segmen, saring dan simpan untuk digunakan atau Anda dapat mulai menggunakannya tanpa menghapus semua ibu yang dihasilkan oleh fermentasi.

Apa yang bisa dilakukan dengan cuka sari apel

Di antara penggunaan cuka sari apel organik yang paling umum , berikut ini dapat disorot:

  • Cuka sari apel organik untuk kulit: ini adalah produk yang baik untuk digunakan dalam perawatan kulit yang biasa, karena membantu menyeimbangkan pH-nya, memiliki pembersihan yang hebat dan kapasitas tonik, sehingga juga dapat digunakan untuk mengobati jerawat, jerawat, bintik-bintik Kulit hitam dan jerawat.
  • Ambil cuka sari apel organik puasa: ini adalah salah satu cara terbaik untuk menggunakannya untuk mengobati beberapa kondisi yang disebutkan di bagian pertama, serta dalam kasus-kasus seperti berikut.
  • Cuka apel organik untuk menurunkan berat badan: ini adalah penggunaan yang sangat luas, karena diberikan sifat kenyang, pencernaan dan pembakaran lemak, asalkan dikonsumsi dalam jangka panjang dan diet seimbang dipenuhi dan metabolisme diaktifkan dengan beberapa olahraga.
  • Untuk membersihkan peralatan: itu adalah produk yang sangat baik untuk membersihkan saluran dan saluran peralatan, seperti mesin cuci dan mesin pencuci piring, berkat desinfektan dan kapasitas pembersihannya yang menarik kotoran.
  • Untuk membersihkan kayu, kristal, dan lantai: efek pembersihan dari jenis cuka ini, seperti halnya anggur, juga dapat dilihat pada lantai kaca, keramik atau marmer, dan pada beberapa jenis kayu, meskipun tidak boleh terlampaui oleh cuka. gunakan, terutama di hutan.
  • Merawat dan memperbaiki kulit dan rambut: seperti yang telah kami sebutkan, sangat sehat untuk kulit, tetapi juga sehat untuk rambut, membantu menyeimbangkan pH kulit kepala dan membersihkannya secara mendalam, memungkinkan untuk menghilangkan ketombe dan rambut untuk tumbuh lebih kuat Ini juga memberi kilau pada rambut dan mengkondisikannya.

Jika Anda ingin membaca lebih banyak artikel yang mirip dengan Cara membuat cuka sari apel organik di rumah, kami sarankan Anda memasukkan kategori Makan Sehat kami.

Direkomendasikan

Kebijakan lingkungan: apa itu dan contohnya
2019
Anjing saya memiliki aliran transparan - Penyebab utama
2019
Bisakah saya memberikan antibiotik kepada kucing saya?
2019